Boeren van Amstel varen naar Amsterdam
12 november 2020 om 09:45 EconomieOUDERKERK Vanaf 9 november kan ook elke Amsterdammer proeven van de melk van de Boeren van Amstel. Het ligt in ruim 150 supermarkten in de regio Amsterdam. Om dit feestelijk te vieren vaart een armada van elf bijzondere boten met melk donderdag 12 november tussen 14.30 en 16.00 uur via de Amstel van de Utrechtse brug naar de Stopera. Daar bieden de Boeren van Amstel een cadeau aan de stad Amsterdam.
De Boeren van Amstel is een coöperatie van 22 boeren in de directe nabijheid van Amsterdam, het Amstelland. Samen verwerken zij hun zuivel in de ambachtelijke fabriek in Ouderkerk aan de Amstel.
WEIDEVOGELS Van iedere verkochte liter melk gaat er 5 cent naar de weidevogels in Amstelland. Dit geld wordt door de boeren gebruikt voor behoud en herstel van de natuur vooral voor een reeks concrete maatregelen voor weidevogels zoals de grutto. Ze maaien laat na het broedseizoen, zetten delen van het land onder water en zorgen voor bloemrijke stukken grasland waar het barst van de bijen, vlinders en andere insecten. De boeren werken nauw samen met Vogelbescherming Nederland.
FOODMILES De melk verkopen zij lokaal, binnen 10 kilometer van Gras naar Glas. Daarmee verminderen ze de foodmiles (het aantal gereisde kilometers van de zuivel).
