De anderhalve meter-samenleving die het kabinet wil invoeren als exit-strategie uit de coronacrisis stelt veel horeca-ondernemers voor grote problemen. Vooral voor de zogenaamde 'natte horeca' (bars en cafés) is het niet haalbaar om met veel minder bezoekers rendabel te blijven. Ook evenementenbedrijven komen in de problemen, omdat optredens, bruiloften en partijen nog steeds niet mogelijk zijn. Dat stelt Daan Kroone, voorzitter van de afdeling Amstelland van Koninklijke Horeca Nederland. Maar ook voor andere horecazaken zal het een uitdaging worden en creativiteit vereisen om open te kunnen gaan met minder bezoekers.
''Ik heb al filmpjes op Facebook gezien dat kelners kopjes koffie van 1,5 meter afstand naar de klanten gooien. Dat is natuurlijk grappig bedoeld, maar geeft ook de kern van het probleem aan," stelt Kroone. ''Ik heb ook al van ondernemers gehoord dat het als het zo moet, voor hen geen zin meer heeft, omdat het afstand houden indruist tege..
